Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar : Un Luxe pour la Cuisine
Découvrez la richesse de la vanille Bourbon de Madagascar
Nos gousses de vanille Bourbon de Madagascar sont un incontournable pour tout passionné de cuisine. Avec une teneur impressionnante en vanilline de 1,9 % minimum et un taux d’humidité de 34 %, ces gousses de vanille offrent un arôme profond et raffiné à toutes vos préparations.
Mesurant plus de 17 cm, avec une peau huileuse et remplie de graines parfumées, ces gousses sont parfaites pour la réalisation de desserts raffinés. Pour une fraîcheur optimale, elles sont emballées sous vide à chaque commande.
Utilisation de la vanille Bourbon
Cette vanille polyvalente est idéale aussi bien pour les préparations chaudes que froides. Très appréciée dans la confection de glaces à la vanille, elle apporte une touche d’exception à chaque dessert. Transformez chaque plat en une expérience culinaire unique grâce à nos gousses de vanille de Madagascar de haute qualité !
Variété : Vanilla Planifolia
Utilisation : Tout usage
Longueur : 17 cm
Poids : 3,5 - 4 g
Teneur en vanilline : 1,9 %
Taux d’humidité : 34 %
Particularités
Veuillez noter que le nombre de gousses par poids peut varier. Pour une quantité exacte, nous vous recommandons de les acheter à l’unité.
Conseils de conservation
Nos gousses de vanille emballées sous vide conservent leur fraîcheur pendant longtemps. Pour une protection optimale, conservez-les dans des tubes en verre de haute qualité avec un bouchon en liège naturel. Cela permet de préserver leur saveur et d’éviter leur dessèchement. Nous vous conseillons de répartir les gousses dans plusieurs tubes ou sachets afin d’éviter qu’elles ne soient toutes exposées à l’air lors de chaque utilisation.
đź“– En savoir plus sur la conservation des gousses de vanille dans notre guide de la vanille.
