Vanillestokjes uit Madagaskar: de essentie van gourmet
Madagaskar’s Gourmet Bourbon vanillestokjes: Een culinaire schat
Onze budget gourmet Bourbon vanillestokjes uit Madagaskar zijn een ware delicatesse. Ze combineren een slanke, vette huid met een zoet en fruitig aroma. Met een lengte van 15 cm en een vochtgehalte van 34% zijn deze stokjes ideaal voor zowel desserts als hartige gerechten. Voeg de magie van ‘het zwarte goud’ toe aan uw keuken en proef het verschil!
Variëteit Vanilla Planifolia
Toepassing All-purpose
Lengte 14 - 16cm
Gewicht +/- 2.6 gram
Vanillinegehalte 1.9%
Vochtgehalte 35%
Bijzonderheden
Let op! Bij de aankoop van vanille stokjes per gewicht dient u er rekening mee te houden dat u mogelijk niet exact het aantal verwachte stokjes ontvangt. Zoals elk landbouwgewas hebben onze vanillestokjes het potentieel om van gewas tot gewas in lengte en gewicht te variëren. Als u zeker wilt zijn dat u een exacte hoeveelheid vanillestokjes zult ontvangen, raden wij u aan om een vast aantal aan te kopen.
Bewaarbuisjes
Standaard worden alle vanillebonen vacuüm verpakt. Zo blijven de vanillestokjes voor zeer lange tijd in de best mogelijke conditie bewaard. Na het openen van een vacuümverpakking kunt u naast het opnieuw vacumeren van de vanillepeulen deze ook bewaren in de zeer hoogwaardige glazen bewaarbuisjes met natuurkurk. Toch zijn extra bewaarbuisjes handig om diverse redenen. Het is bijvoorbeeld aangeraden de vanillestokken over meerdere buisjes te verdelen (of in zakjes) zodat u niet telkens alle vanillestokjes aan lucht blootstelt wanneer u een vanillestokje nodig heeft. Dit versnelt het uitdrogingsproces.
Vanillestokjes zijn eenvoudig te bewaren en houdbaar tot 2 jaar na aanschafdatum. Voor meer informatie over het optimaal bewaren van uw vanille, kunt u de vanillewijzer raadplegen.
