Budget Bourbon vanillestokjes uit Madagaskar - pure kwaliteit voor elke keuken
De favoriete keuze van chefs en thuisbakkers wereldwijd.
Kenmerken van Bourbon Vanille
Madagaskar’s Bourbon vanille, ook wel bekend als ‘het zwarte goud’, is geliefd vanwege de uitzonderlijke smaak- en aromatische eigenschappen. Deze vanillestokken groeien in de vruchtbare SAVA-regio, waar klimaat en bodem de perfecte condities bieden voor de beste vanille ter wereld.
- Lengte: 18-20 cm
- Gewicht: ±4,5 gram per stokje
- Vochtgehalte: 30%
- Vanillinegehalte: 2,9%
Onze Budget Bourbon vanillepeulen bieden dezelfde veelzijdigheid en kwaliteit als de premium variant, maar tegen een aantrekkelijke prijs.
Toepassingen
Gebruik deze vanillebonen in al uw recepten, van romige desserts tot zelfgemaakt vanille-extract. Perfect voor koude en warme bereidingen, zoals:
- Taarten en gebak
- IJs en pudding
- Koffie en cocktails
- Huisgemaakte sauzen en dressings
Bewaaradvies
Onze vanillepeulen worden standaard vacuüm verpakt om hun kwaliteit te behouden. Na openen kunt u de stokjes bewaren in glazen buisjes met natuurkurk om uitdroging te voorkomen. Verdeel de stokjes over meerdere buisjes om de houdbaarheid te verlengen.
