Gousses de vanille Bourbon gourmet de Madagascar
L'or noir pour les gourmets
Découvrez la saveur raffinée de nos gousses de vanille Bourbon gourmet économiques, directement de Madagascar. Cultivées dans la région fertile de SAVA, ces gousses de vanille sont à juste titre appelées "l'or noir". Avec une longueur de 15 cm, une peau grasse, des graines parfumées et un taux d'humidité de 34%, elles offrent une expérience gustative riche et complexe. Parfaites pour les plats chauds et froids, ces gousses de vanille gourmet enrichissent chaque recette d'une touche raffinée.
Variété : Vanilla Planifolia
Application : Polyvalente
Longueur : 14 - 16 cm
Poids : +/- 2,6 grammes
Teneur en vanilline : 1,9%
Teneur en humidité : 35%
Tubes de conservation
Nos gousses de vanille sont emballées sous vide pour une fraîcheur prolongée. Après ouverture, vous pouvez les réemballer sous vide ou les conserver dans des tubes en verre de haute qualité avec du liège naturel, qui aident à maintenir la fraîcheur. Nous recommandons de répartir les gousses dans plusieurs tubes ou sachets pour éviter de les exposer constamment à l'air, ce qui accélère leur dessèchement.
Consultez notre guide de la vanille pour des conseils sur la conservation optimale de vos gousses de vanille.
