Vinaigre de Yuzu Japonais : Un ajout idéal aux plats sucrés et salés
L'équilibre parfaitement harmonieux entre l'acidité et une subtile note d'agrumes fait de cette vinaigre une addition polyvalente en cuisine. C'est un accompagnement idéal pour les plats asiatiques et apporte une dimension supplémentaire aux plats de poisson. Cette vinaigre de Yuzu japonais est parfaite pour apporter les saveurs authentiques du Japon à vos recettes.
INGRÉDIENTS
Vinaigre 60%
Jus de yuzu 24%
Sucre glace (sucre, sirop de glucose)
Épaississant : amidon modifié, gomme xanthane
CARACTÉRISTIQUES & APPLICATIONS
Cette vinaigre japonaise est utilisée depuis longtemps dans les cuisines raffinées du Japon et de Corée. Cette vinaigre exotique s'invite également dans les cuisines privées des passionnés de cuisine et des chefs amateurs.
- Parfait pour assaisonner et affiner les plats asiatiques.
- Se marie bien avec la volaille, le poisson et les fruits de mer, mais également comme épice spéciale dans les plats de riz.
CONSERVATION
À conserver au réfrigérateur après ouverture.
À PROPOS DE BELBERRY
L’histoire de Belberry a commencé lorsqu'André Vandererfven a acquis une petite boutique gastronomique datant de la fin du 19e siècle à Kortrijk, en Belgique. Il a commencé à produire des conserves de fruits pour le marché local. En 1990, son fils a repris l'entreprise, étendu la production artisanale et commencé à exporter ces délicieuses conserves dans le monde entier.
Aujourd’hui, vous pouvez trouver les produits uniques de Belberry dans les meilleurs grands magasins, hôtels et épiceries fines du monde. Rien ne vaut le goût exquis des produits préparés traditionnellement, soigneusement élaborés avec les meilleurs ingrédients et le plus grand amour.
