Confit
Le fromage et les fruits vont naturellement bien ensemble. Chacun a son propre caractère bien défini, mais lorsqu'ils sont combinés, ils créent une palette séduisante de saveurs subtiles.
Belberry a créé quatre recettes, chacune conçue pour mettre en valeur les caractéristiques uniques de différents types de fromages. Les confits sont moins sucrés que les confitures traditionnelles et, lorsqu'ils sont utilisés comme accompagnement pour le fromage, ils apportent une touche supplémentaire d'inattendu.
À propos de Belberry
L’histoire de Belberry a commencé lorsque André Vandererfven a acquis une petite épicerie gastronomique datant de la fin du 19e siècle dans la ville de Courtrai, en Flandre-Occidentale, Belgique. Il a commencé à produire des conserves de fruits pour le marché local. En 1990, son fils a repris l'entreprise, élargissant la production artisanale et commençant à exporter les délicieuses conserves dans le monde entier.
Aujourd’hui, vous trouverez les produits uniques de Belberry dans les meilleurs grands magasins, hôtels et épiceries fines du monde. Rien ne vaut le goût exceptionnel de produits préparés traditionnellement, soigneusement élaborés avec les meilleurs ingrédients et un amour inégalé.
