Extrait de Vanille Mexicaine : Une Perfection Subtilement Épicée pour Vos Recettes
Découvrez le profil aromatique unique de l'extrait de vanille mexicaine, avec une touche crémeuse et épicée pour sublimer chaque création culinaire.
L’Origine de la Vanille : Un Extrait Mexicain pour une Dimension Gustative Incomparable
Cet extrait de vanille mexicaine, élaboré à partir de gousses soigneusement sélectionnées, offre un profil gustatif exceptionnel avec une base douce et crémeuse aux notes épicées. Il rappelle les arômes chaleureux du clou de girofle et de la muscade, apportant une touche raffinée qui enrichit chaque préparation.
Caractéristiques et Applications
Notre extrait de vanille est le choix idéal pour les recettes aux saveurs chaudes et épicées. Il se marie parfaitement avec le chocolat, les agrumes, la cannelle et la muscade, tout en ajoutant une note subtilement épicée aux plats salés, notamment ceux contenant du piment, du thym ou du romarin. Il est également parfait pour rehausser les desserts fruités à base d’orange, de banane ou de noix de coco.
Ingrédients
- Extrait de gousses de vanille mexicaine
- Sucre
- Eau
- Alcool
Particularités
âś” Sans OGM
âś” Sans allergènes
âś” Certifié casher
âś” Sans gluten
âś” 15 ml d’extrait de vanille équivaut à 1 gousse de vanille
À propos de Nielsen-Massey
Nielsen-Massey est une entreprise familiale reconnue depuis 1907 pour la qualité exceptionnelle de ses extraits de vanille. Grâce à une méthode d’extraction à froid, elle préserve l’intégralité des composants aromatiques des gousses, garantissant un produit d’une qualité inégalée. Aujourd’hui, la troisième génération de la famille Nielsen perpétue cette tradition en s’engageant à offrir la meilleure vanille aux chefs et pâtissiers du monde entier.
