Gousses de vanille Bourbon : L'or noir de Madagascar
Un monde de saveurs dans chaque gousse Grand Cru
Savourez le luxe absolu de nos gousses de vanille Bourbon de Madagascar, soigneusement sélectionnées à la main.
Connues sous le nom d'or noir, ces gousses premium se distinguent par leur arôme intense, sucré et fruité. Elles font partie des variétés de vanille les plus recherchées au monde.
âś” Qualité exclusive : Vanille Bourbon Grand Cru (Vanilla Planifolia)
âś” Longueur : Minimum 19 cm à 21 cm
âś” Poids : 5,7 grammes (variable)
âś” Taux d’humidité : 30 % - 35 % pour une fraîcheur optimale
âś” Teneur en vanilline : ± 2,38 % pour une saveur puissante
âś” Utilisation polyvalente : Convient aux plats sucrés et salés
Pourquoi choisir la vanille Bourbon de Madagascar ?
Ces gousses charnues et épaisses regorgent de graines aromatiques. Grâce à une sélection rigoureuse et à un conditionnement sous vide, elles conservent leur fraîcheur et leur parfum unique plus longtemps.
Idéale pour toutes vos recettes
âś… Sublime les desserts tels que la crème brûlée, les glaces et la pâtisserie
âś… Parfaite pour les boissons comme le café et les cocktails
âś… S’accorde harmonieusement avec des plats salés, sauces et marinades
Comment bien conserver vos gousses de vanille ?
Nos gousses de vanille sont conditionnées sous vide pour garantir une conservation optimale. Après ouverture, stockez-les dans des tubes en verre avec bouchon en liège naturel pour préserver leur arôme.
đź’ˇ Astuce : Répartissez vos gousses dans plusieurs tubes pour éviter qu'elles ne se dessèchent.
đź“… Durée de conservation : Jusqu'à 1,5 an si elles sont bien conservées.
🌱 Découvrez la saveur ultime de la vanille Bourbon et sublimez vos créations culinaires avec un arôme d’exception !
