La Neige de Poudre de Vanille : La Puissance Pure de la Vanille Bourbon de Madagascar
Vanille Naturelle à 100 % pour Toutes Vos Créations
Ce poudre de vanille est composée à 100 % de gousses de vanille Bourbon moulues de Madagascar, sans ajout de sucre, colorants ou conservateurs. Elle offre un arôme de vanille puissant sous une forme pratique en poudre, idéale pour enrichir toutes vos créations culinaires et de pâtisserie.
Caractéristiques & Applications
Notre poudre de vanille est parfaite pour apporter une saveur riche de vanille sans ajouter de liquide supplémentaire. Remplacez l'extrait de vanille par de la poudre de vanille dans vos recettes en utilisant la moitié de la quantité d'extrait. La poudre est idéale pour les gâteaux, les puddings, les crèmes, les biscuits, et même les plats salés. Elle est également très appréciée dans la fabrication de bière, le mélange de rhum et les infusions.
Bien que la poudre puisse donner une teinte brun clair, elle est parfaite pour les applications où l'apparence visuelle est moins importante, comme dans les préparations au chocolat ou au café. Pour un effet visuel neutre dans les glaces ou les yaourts, nous recommandons d'utiliser des gousses de vanille entières.
Conseils de Conservation
Conservez la poudre de vanille dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière, pour garantir une expérience gustative optimale. Elle se conserve longtemps, mais nous vous conseillons de l'utiliser dans les 24 mois pour une intensité maximale des arômes.
Particularités
Dosage : 1 g de poudre de vanille par kilogramme de produit.
100 % pure poudre de vanille pour les fins gourmets.
