Une addition idéale tant pour les plats sucrés que salés
Une surprise pour les gourmets. Ce vinaigre est préparé avec des cassis frais et apporte une saveur surprenante et piquante aux sauces, salades et desserts. Ce vinaigre est également délicieux en sauce pour la viande ou la volaille, et parfait pour mélanger avec de l'huile d'olive extra vierge pour une vinaigrette savoureuse sur les salades, les gambas et les légumes. Il apporte juste une petite touche supplémentaire qui rend le plat encore plus spécial.
Ingrédients
60% de vinaigre
30% de purée de cassis
Sucre glace, sucre, sirop de glucose
Amidon modifié
Caractéristiques & Applications
La saveur fruitée est compensée par l'acidité légère du vinaigre. Avec son goût intense et sa consistance épaisse, il se marie parfaitement avec les sauces foncées pour les plats de gibier, les fromages et dans les salades.
Conservation
À conserver au frais après ouverture.
À propos de Belberry
L'histoire de Belberry a commencé lorsque André Vandererfven a acquis une petite épicerie gastronomique datant de la fin du XIXe siècle dans la ville de Courtrai, en Flandre-Occidentale, Belgique. Il a commencé à produire des conserves de fruits pour le marché local. En 1990, son fils a repris l'entreprise, a étendu la production maison et a commencé à exporter les délicieuses conserves dans le monde entier.
Aujourd'hui, vous pouvez trouver les produits uniques de Belberry dans les meilleurs grands magasins, hôtels et épiceries fines du monde. Rien ne vaut la saveur exquise des produits préparés traditionnellement, minutieusement fabriqués avec les meilleurs ingrédients et avec le plus grand amour.
