Een vleugje zonnig Sicilië
Voeg een vleugje zonnig Sicilië toe aan je gerechten met de Siciliaanse Mandarijn Azijn van Belberry. Deze fruitige azijn, geïnspireerd door de heerlijke geur van rijpe mandarijnen, biedt een perfecte mix van zoetheid en zuurheid.
Deze azijn is ideaal voor speciale gelegenheden, of om je eigen unieke dressing te creëren. Meng de azijn met een beetje extra vergine olijfolie voor een buitengewone vinaigrette die niemand zal geloven dat uit een flesje komt.
INGREDIENTEN
60% azijn
30% mandarijnenpuree
poedersuiker (suiker, glucosestroop)
verdikkingsmiddel: gemodificeerd zetmeel, xanthaan
Kenmerken & TOEPASSINGEN
De Siciliaanse Mandarijn Azijn is niet alleen heerlijk in een breed scala aan bijgerechten, maar brengt ook maaltijdsalades naar een hoger niveau. De verfrissende smaak en delicate aroma van mandarijn zorgen voor een bijzondere smaakbeleving. Trakteer jezelf en je gasten op deze gastronomische traktatie en geniet van het beste wat Sicilië te bieden heeft.
Bewaring
Koel bewaren na openen.
Coctail met Siliciaanse mandarijnazijn
Voor 2 personen:
1 dl Picon CoPIN
2 cl wodka
1 dl tonic
3 dl Spumante of Cava
5 cl Siciliaanse mandarijnazijn BELBERRY
1 mandarijn in stukjes gesneden / verwijder de schil
Maak je cocktailglas koud met ijsblokjes
Schud eenvoudig alle ingrediënten in een cocktailshaker met ijsblokjes
Verdeel enkele mandarijnpartjes op de bodem van het ijskoude glas
Zeef de coctail in het gekoelde glas en vul je glas aan met de Spumante of Cava.
OVER BELBERRY
De geschiedenis van Belberry begon toen André Vandererfven een kleine gastronomische winkel uit het einde van de 19e eeuw verwierf in de West-Vlaamse stad Kortrijk, België. Hij begon met het produceren van fruitconserven voor de lokale markt. In 1990 nam zijn zoon het bedrijf over, breidde de zelfgemaakte productie uit en begon de heerlijke conserven wereldwijd te exporteren.
Tegenwoordig vindt u de unieke producten van Belberry in de beste warenhuizen, hotels en delicatessenwinkels ter wereld. Er gaat niets boven de voortreffelijke smaak van traditioneel bereid voedsel, zorgvuldig bereid met de beste ingrediënten en met de grootst mogelijke liefde.
Zin in méér?
Ontdek hier nog méér producten.
