Zelfgemaakte vanillesiroop

Maak je eigen vanillesiroop voor een heerlijke smaakboost in je favoriete dranken, zoals koffie of een vanille Mojito.

Benodigdheden:

• 250 ml water
• 250 g kristalsuiker of witte basterdsuiker
• 1 vanillestokje

Bereidingswijze:

1. Snijd het vanillestokje in de lengte door om de zaadjes vrij te maken zodat deze goed kunnen opgenomen worden in de vloeistof.

2. Breng het water en de suiker in een pan aan de kook. Laat het rustig koken, af en toe roeren, tot de suiker helemaal is opgelost.

3. Wanneer de suiker is opgelost, laat je de siroop 10 minuten afkoelen.

4. Plaats het vanillestokje in een goed afsluitbare fles (bijvoorbeeld een glazen fles). Giet de afgekoelde siroop over het stokje en sluit de fles goed af.

Nu heb je heerlijke zelfgemaakte vanillesiroop, ideaal om je dranken een verfijnde smaak te geven!